株式会社銀の森コーポレーション様

食品製造業／岐阜県恵那市

年間数十万セットものおせちを製造している銀の森コーポレーション様。「100年の森づくり計画」のもと、2022年に大規模な第2工場を新設しました。その際、在庫管理の精度をより高めようと導入したのがMieLUです。

「弊社は材料の仕入れから下処理、調理、盛り付け、出荷までワンストップで展開しています。製造作業は手作りの工程が多く全体の流れはとても複雑です。しかも工場の拡充に伴い、在庫数は2.5倍以上になることから、在庫管理をデジタル化する重要性は非常に高いと思っていました。それでもMieLUは多様な現場の声をしっかり取り入れた上で実現してくれました」(市岡様)。

「最新の在庫情報をどこでもリアルタイムで共有できるようになったことで、部署間の連携が深まりました」（小嶋様）。

「デジタル化したことで保管場所が明確になり、不明在庫がゼロになりました」(古井様)。